☆主食☆スパゲッティ（簡単ミートソース）
たまごはん @cook_40022147
お野菜たっぷり、お肉たっぷり！レトルトとはちょっと一味違う、飽きない味。コーンスターチでとろみをつけてみました♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている自己流のレシピです。初めて分量を量って作りました（笑）！
☆主食☆スパゲッティ（簡単ミートソース）
お野菜たっぷり、お肉たっぷり！レトルトとはちょっと一味違う、飽きない味。コーンスターチでとろみをつけてみました♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている自己流のレシピです。初めて分量を量って作りました（笑）！
作り方
- 1
☆（肉以外）をＦＰでガガ～っとする。（ＦＰ無ければ頑張って包丁でみじん切り）
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、合挽き肉と１を炒め塩コショウ。
- 3
全体に火が通ったら、水、コンソメキューブ、ちぎったローリエ、砂糖を入れる。
- 4
水分が少し減ってきたら、ケチャップをたっぷり入れて一混ぜ。（味見をしながら調整してくださいね♪）
- 5
最後にコーンスターチを全体に振りまくように入れて混ぜる。完成！
コツ・ポイント
☆挽肉を炒めると結構な油が出るので、気になる方はキッチンペーパーで吸い取って下さい。 ☆コーンスターチを入れる時は茶漉しなどの使用をお勧めします！ ☆お好みで乾燥バジル、粉チーズ、タバスコをご使用ください♪ ☆ホールトマトやピューレなどをプラスでご使用の際は、薄味になりやすいのでケチャップ大目にするとＯＫ！（酸味嫌いの為このレシピには使用してません。）☆ウスターソース小さじ１入れるとまた美味しい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17463695
