温泉卵を作る。
沸騰させたお湯を火からおろし、卵をそっと入れフタをして12〜15分ほど放置する。

唐揚げを作る。
ニンニク・ショウガ・ネギはみじん切り、玉ねぎはすりおろし☆の材料を混ぜて一口大に切った鶏肉を10分ほど漬けておく。
その後、汁気を拭き取って片栗粉をまぶして揚げる。

キャベツは千切りにし、電子レンジで2〜3分加熱し水気を切る。

タレ作り。
麺つゆを規定量の水もしくはお湯で薄め、片栗粉でトロミをつける。
電子レンジの場合、10秒加熱→よくかき混ぜるを2〜３回ほど繰り返せばトロミがつきます。

どんぶりにご飯を盛りつけ、3のキャベツ→2の唐揚げ→１の温泉卵をのせて4のタレを上からお好みでかけて出来上がり♪