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れんこんのきんぴら
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れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんのきんぴら

st1221
st1221 @cook_40018912

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材料

4人分
  • れんこん(細いもの) 2節(300g)
  • 赤唐辛子 小2本
  • サラダ油 大さじ1
  • 煮汁
  • ・水 大さじ3
  • ・しょうゆ 大さじ3
  • ・砂糖 大さじ1
  • ・みりん 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、薄い輪切りにして水にさらします。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱して、よく水気をきったれんこんと赤唐辛子を炒めます。

  3. 3

    煮汁を加え、混ぜながら約3分炒め煮にします。

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st1221
st1221 @cook_40018912
2006/02/11 13:06に公開
毎日楽しく暮らせるように自分をリセット中・・・肩車をしてもらうために減量がんばってます。
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん 酒 トウガラシ

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