CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マロンクリーム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マロンクリーム-レシピのメイン写真

マロンクリーム

のりってお
のりってお @cook_40019550

やさしい味の栗ジャム。パンに塗っても、アイスクリームに添えてもおいしい。
このレシピの生い立ち
友人に教わりました。

やさしい味の栗ジャム。パンに塗っても、アイスクリームに添えてもおいしい。
このレシピの生い立ち
友人に教わりました。

もっと読む

マロンクリーム

のりってお
のりってお @cook_40019550

やさしい味の栗ジャム。パンに塗っても、アイスクリームに添えてもおいしい。
このレシピの生い立ち
友人に教わりました。

やさしい味の栗ジャム。パンに塗っても、アイスクリームに添えてもおいしい。
このレシピの生い立ち
友人に教わりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 栗 1kg.
  • 砂糖 600g
  • ラム酒 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    栗を茹でる。鍋に栗を入れ、たっぷりの水を入れて火にかける。沸騰したら火を弱め、30~40分ほど煮て火を止める。

  2. 2

    皮をむいていく。ひとつずつお湯から取り出し、熱いうちにむくと渋皮まで取りやすい。

  3. 3

    空の鍋に栗を入れ、水1カップ半と砂糖をいれ45分間木ベラでかき混ぜながら弱火で煮る。最後にラム酒を加え、さらに5分ほどかき混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

水の量は栗の水分によってずいぶん変わります。木ベラを回すのが大変なほど硬い場合は水を足してゆるくします。
熱湯消毒したガラス密閉容器に入れると6ヶ月ほど保存できます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

のりってお
のりってお @cook_40019550
2006/01/16 21:15に公開
北イタリア、山の中在住。イタリア人だけど和食を愛すダンナ、2003年生まれの長男、2006年生まれの次男という男3人の胃袋を満たすために奮闘中。ダンナが乳製品アレルギーなので、ゆる~くマクロビしてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

生栗 ラム酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おからヨーグルト蒸しパン
  2. ぽりぽり美味しい夏野菜の彩りピクルス😋
  3. 【楽めし】きゅうりと大葉のサラダ
  4. 焼き長芋 フライドポテト風
  5. プルドポーク
  1. カリカリのかき揚げ・定食屋風
  2. 簡単主食★ロィシティ (スイス料理)
  3. ほっこり ねっとり ゆりねのともに
  4. * モカマカダミア・マフィン *
  5. おせち&おもてなしに★お肉の卵巻き
  1. 初の手作りハンバーグ。
  2. ほっこり ねっとり ゆりねのともに
  3. モンゴルうどん (ゴリルテイシル)
  4. 雪見鍋(大根おろしたっぷりヘルシー鍋)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17464273
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close