ハンバーグソース*和風*

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ハンバーグソース和風

もんさん @cook_40032269

市販のドレッシングにひと手間加えるだけでレストランのようなおいしいソースになります♪具沢山でお肉といっしょに野菜をとりましょう♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べるようなコクがあるのにさっぱりしたソースを目指しました。

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もんさん @cook_40032269

市販のドレッシングにひと手間加えるだけでレストランのようなおいしいソースになります♪具沢山でお肉といっしょに野菜をとりましょう♪
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レストランで食べるようなコクがあるのにさっぱりしたソースを目指しました。

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材料

2人分

大根５センチくらい
トマト 1個
しいたけ 8個くらい
ポン酢大さじ3
和風ドレッシング大さじ3
ケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ1
白ワイン大さじ2
水大さじ5

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作り方

1

大根→すりおろす
トマト→みじん切り
しいたけ→千切り
2

フライパンでしいたけ・トマトを炒める。
しいたけがしんなりしたら、大根おろし以外の材料をすべて加えて煮詰める。
3

とろっとなったら最後に大根おろしを加えてさっと炒めてできあがり☆
ハンバーグなどの肉料理にかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

和風ドレッシングはノンオイルのものより、オイルが入ってるものの方がおいしいと思います。

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もんさん @cook_40032269

2007/02/08 11:48に公開

食欲旺盛　もりもり食べる息子（１歳）のママです。かく言う私も幼い頃から食べることが何より大好き☆食い意地って遺伝するんですね・・・(*^_^*)息子も一緒に食べられるおかずやお菓子作りが楽しいこの頃です♪

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このレシピのキーワード

ハンバーグ大根トマトしいたけケチャップ

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