揚げパン風パンの耳スナック

さなちゃん2005 @cook_40030032
ホットサンドを作るとたくさん出るパンの耳。もったいないので冷凍しておき時々おやつで消費します。
ラスクよりもやわらかくしっとり仕上がり、ポリ袋1枚で作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
油で揚げるのもおいしいけれどカロリーが気になるので。
揚げパン風パンの耳スナック
ホットサンドを作るとたくさん出るパンの耳。もったいないので冷凍しておき時々おやつで消費します。
ラスクよりもやわらかくしっとり仕上がり、ポリ袋1枚で作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
油で揚げるのもおいしいけれどカロリーが気になるので。
作り方
- 1
パンの耳をオーブントースターで軽く2分ほど焼く。
- 2
ポリ袋に焼いたパンの耳とマーガリン又はバターを入れて混ぜる。
- 3
バターが溶けてまんぺんなくパンの耳についたら、きな粉と砂糖も加えて更に混ぜ合わせる。
- 4
できあがり。
コツ・ポイント
パンの耳は焼きすぎるとラスクのように硬くなります。
少し焼いてポリ袋の中でマーガリンを塗るとしっとり仕上がります。
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