作り方
- 1
フライパンに油を敷き、熱し、豚肉→キャベツを炒め、焼きそばの麺をいれ、日本酒を加え、良く混ぜる。
- 2
焼きそばについているソース&カレー粉で味をつけて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
ピーマン、たまねぎ、にんじん、もやし等の野菜を加えても美味しいでしょう。私は、ナスが好きで主人は、椎茸が好きです。
お好みで、青海苔や鰹節、白ゴマなどをかけて、紅しょうがを添えて召し上がってください。
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