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バナナ&マカデミアナッツパンケーキ
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バナナ&マカデミアナッツパンケーキ-レシピのメイン写真

バナナ&マカデミアナッツパンケーキ

Omamama
Omamama @Kazz0415

バナナの香りがふわぁ~ん♪ マカデミアナッツの香ばしい香りがふわぁ~ん♪ とダブルに美味しさを味わえるパンケーキです。朝ご飯やおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ハワイ名物らしく、最近よくスーパーでマカデミアナッツパンケーキミックスを目にします。一度、バナナマカデミアナッツパンケーキというのをトライしてみましたが思ったより美味しくありませんでした。でもアイデアは早速ゲット!でお家で作ってみました。ミックスより全然上出来!

バナナの香りがふわぁ~ん♪ マカデミアナッツの香ばしい香りがふわぁ~ん♪ とダブルに美味しさを味わえるパンケーキです。朝ご飯やおやつにどうぞ。
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Omamama
Omamama @Kazz0415

バナナの香りがふわぁ~ん♪ マカデミアナッツの香ばしい香りがふわぁ~ん♪ とダブルに美味しさを味わえるパンケーキです。朝ご飯やおやつにどうぞ。
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材料

4~5枚分
  • 無塩バター 20g
  • ブラウンシュガー 25g
  • バナナ 1本
  • 卵(L) 1個
  • 牛乳 80g
  • ●薄力粉 100g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • マカデミアナッツ(刻む) 30~40g
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておくか、耐熱ボウルに入れて電子レンジにラップをかけずに30秒ほどチン!して溶かす。

  2. 2

    1のバターにブラウンシュガーを加えて混ぜ、そこにバナナも加えてマッシュしながらよく混ぜる。

  3. 3

    2に卵と牛乳も加え、●を合わせる。マカデミアナッツも混ぜ入れる。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンに3を流しいれ、弱火でじっくりと焼く。ふつふつとしてきたら裏返す。

  5. 5

    お皿に盛り、お好みでメープルシロップや蜂蜜をかけて頂きま~す♪ 写真はメープル&ホイップ&マカデミアです。

コツ・ポイント

ワッフルにしても美味♪ 焦げやすいので、弱火でじっくりと焼くこと。

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Omamama
Omamama @Kazz0415
2006/01/25 00:18に公開
【お~ままま】 LA在住。彼&21歳の息子と暮らしています♪ 面倒臭がり屋&凝り性。波があるので、ハマルとハマってお料理しますが、しないとぜ~んぜんしません!          インスタ→Omamama2000
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このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ 牛乳 薄力粉 卵 マカダミアナッツ

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