豆乳でヘルシー☆クリームパスタ

Name: 豆乳でヘルシー☆クリームパスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳 200ml; パスタ 100g; にんにく ひとかけ; ベーコン 1枚; キャベツ 2枚; コンソメ 1個; バター 10g; 小麦粉 大匙1; 塩，こしょう 適量

penko @cook_40032368

豆乳を使って，ヘルシーで簡単に，クリームパスタが出来ちゃいます．
このレシピの生い立ち
すこしでもヘルシーに，簡単にクリームパスタを食べたかったので，豆乳にしました．

豆乳でヘルシー☆クリームパスタ

penko @cook_40032368

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材料

1人分

豆乳 200ml
パスタ　 100g
にんにくひとかけ
ベーコン 1枚
キャベツ 2枚
コンソメ 1個
バター 10g
小麦粉大匙1
塩，こしょう適量

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作り方

1

にんにくはみじん切りにする．
ベーコン，キャベツは食べやすく切る．
2

パスタをアルデンテにゆではじめる．
3

フライパンにバターをいれ，にんにくをいため香りが出てきたら，ベーコンを入れる．次に，キャベツを炒め合わせ，炒まったら，小麦粉を入れて，粉っぽさがなくなるように炒める．
4

3に，豆乳を入れて全体を混ぜて，少しとろみがつくまで温め，コンソメ，塩とコショウで味をつける．
＊沸騰しないように注意してください．
5

4に，茹で上がったパスタをいれソースをからめて，完成！