ジップタイプの袋にチョコを入れ麺棒などで細かくしておく。型にオーブンシートを敷いておく。（今回はピーナツ入り）●は振るっておく。

卵に砂糖を加え白くモッタリするまでHMで混ぜる。オーブン１７０度で余熱。

２におから、ブランデーを加え混ぜる。

ゴムべらに持ち替えて、●の粉類を入れ混ぜる。（泡が減るが気にしないで）

型に流し、砕いたチョコをまんべんなく乗せて１７０度で４０分くらい焼く。（竹串を刺して何も付いてこなければOK)

焼き上がり♪ 冷めてから型から外す。すぐに、食べても美味しいけど１日、待って食べた方が、しっとり味が馴染んで美味しい。