押し麦ジンジャーお粥
おうさ @cook_40028349
押し麦のつぶつぶ食感が美味しい(^^♪ぽっかぽかお粥です！
このレシピの生い立ち
前にテレビで 塩味の胡桃入りの押し麦スープを紹介していて よく食べていました！寒くなってきたので土生姜を入れて 和風で食べてみたら とっても美味しかったです！
押し麦を食べる機会はあまりないと思いますが・・・^_^;手に入ったら ぜひどうぞ！
押し麦ジンジャーお粥
押し麦のつぶつぶ食感が美味しい(^^♪ぽっかぽかお粥です！
このレシピの生い立ち
前にテレビで 塩味の胡桃入りの押し麦スープを紹介していて よく食べていました！寒くなってきたので土生姜を入れて 和風で食べてみたら とっても美味しかったです！
押し麦を食べる機会はあまりないと思いますが・・・^_^;手に入ったら ぜひどうぞ！
作り方
- 1
押し麦と水をいれ強火にかけ 沸騰したら 弱火で 時々かき混ぜながら約２０分煮ます。
- 2
押し麦が ふっくら煮えたら めんつゆを大さじ１～めんつゆによって違うので お好みの味付けにして下さいね！
- 3
土生姜のすりおろしを たっぷり入れ 器に盛り付け 最後に青ねぎをパラリ！
コツ・ポイント
仕上がりをみて 水分は お好みで調整して下さいね！
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