食べる時に　お好みソース・青のり・鰹節などをかけると　さらにお好み焼きっぽくなります。
マヨネーズをかけても良いかも♪
紅生姜が入り結構しょっぱいので　白だしは本当に少しで良いです。だし汁があれば　それが一番良いと思います。