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トライアングル

ハルナツママ
ハルナツママ @cook_40022234

パン屋さんで見かけるクリームチーズのビスケット生地がのったパン。買ってきた食パンを使うと柔らかくて簡単デス♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんのレシピを参考にしてみました。

パン屋さんで見かけるクリームチーズのビスケット生地がのったパン。買ってきた食パンを使うと柔らかくて簡単デス♪
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パン屋さんで見かけるクリームチーズのビスケット生地がのったパン。買ってきた食パンを使うと柔らかくて簡単デス♪
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材料

パン1斤分
  • 食パン(5~6枚切) 1斤
  • ①卵 1個
  • ①砂糖 55g
  • ①牛乳 90g
  • ①マーガリン 45g
  • ②クリームチーズ 85g
  • ②砂糖 13g
  • ②卵黄 13g
  • ②塩 極少々
  • ②生クリーム(あれば) 10g
  • ②レモン汁 小匙1/4
  • 好きなジャムやカスタード 適宜
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作り方

  1. 1

    バター、マーガリン、クリームチーズを室温に戻して柔らかくしておく。(急ぐときはレンジでチン)牛乳も人肌に温めておく。

  2. 2

    食パンの耳を切って、好みのジャムやカスタードクリームをサンドして斜めに切り、三角形(または半分でもいい)に切っておく。

  3. 3

    ①の材料、②の材料を別のボウルにそれぞれ混ぜあわせる。

  4. 4

    ①の液に軽くひたした後、②の液をひたし(というか塗る感じ)220度のオーブンで約10分焼く。
    ※温度や時間はオーブンの機種にもよります。

  5. 5

    ↑こういう部分が大~スキ(^_-)

    • トライアングル作り方5写真

コツ・ポイント

①液を浸すときは、さっとくぐらせる程度にしてください。でないとぺちゃんこになりますから注意!
カスタードクリームは『伊東家の食卓』でやっていたレンジでチンの簡単カスタードクリームや、余ったクリームチーズをそのまま薄くスライスしてはさんでも美味しくできます。もし液が残ったら切り落としたパンの耳にも浸して”スティックタイプ”として楽しめます。スライスアーモンドをのせたら一層本格的かな?

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ハルナツママ
ハルナツママ @cook_40022234
2006/02/07 10:30に公開
食べることが大好きな3児(ハルナツ+タク)の母です。パンやお菓子が好きで数年前から研究しながら作り始めました。多国籍な料理が大好きですが、結局は簡単で手間のかからないものばかり作ってます。
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このレシピのキーワード

生クリーム クリームチーズ ジャム 牛乳 卵 食パン 卵黄

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