F.P「ドゥプレート」で水以外を入れてパルスしてから混ぜる

F.Pをまわしながら上から水を少しずつ加減しながら加える。
まとまらない時は手で生地をまとめながら水をすこーしずつ足して混ぜる

ひとまとまりになったら軽く手でこねてきれいな面を上にして発酵させる

倍くらいになったらクッキングシートの上でのばし、フライパンに入れる。

パスタソースなどを塗って具をのせ、弱火～中火（I.R「６」）で２０分焼く