圧力鍋で簡単♪ひよこ豆煮込み
Spain @cook_40021404
寒い冬に体が温まる栄養たっぷりで美味しいレシピ。野菜もお肉もたっぷり！冷凍保存出来るのでたくさん作って何日分も作っておくと一人暮らしの人でも便利です。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの娘の家に今訪問に来ていて冷凍可能なのをたくさん作っておいてほしいと頼まれてるので。
圧力鍋で簡単♪ひよこ豆煮込み
寒い冬に体が温まる栄養たっぷりで美味しいレシピ。野菜もお肉もたっぷり！冷凍保存出来るのでたくさん作って何日分も作っておくと一人暮らしの人でも便利です。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの娘の家に今訪問に来ていて冷凍可能なのをたくさん作っておいてほしいと頼まれてるので。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋にひよこ豆と水を入れて一晩ふやかす。翌日そのままの水を捨てないでそのままほかの材料を足していく。水が足りなければ更に足してもいい。
- 2
フライパンを熱して★の順に肉を炒める。★を全て鍋に入れる。そしてその上に切った野菜を入れていきスープの素も加え圧力鍋の蓋をして強火で熱する。WMFの鍋なら圧力が上がり赤い線が見えたらすぐ火を止めてそのままにしておく。
- 3
蓋が開けられるようになったら味見をして好みで塩コショウが足りなければ加えて出来上がり。今回セロリを買うのを忘れてしまったので最後にセロリと塩が混ざった粉末塩を入れました。
コツ・ポイント
野菜はあるもので何でも代用可能。他の野菜で似合うと思うのは、セロリ、南瓜、Puerro、ほうれん草、小松菜、きのこ、大根、かぶなど
つくれぽ
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