フランスの家庭風りんごのヨーグルトケーキ
ミナココット @cook_40022565
フランスの家庭でよく焼かれるヨーグルトケーキです。とても簡単、混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
アップルパイではありません。
フランスの家庭風りんごのヨーグルトケーキ
フランスの家庭でよく焼かれるヨーグルトケーキです。とても簡単、混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
アップルパイではありません。
作り方
- 1
りんごは皮を剥いて、種と芯を取り、適当な大きさに切っておきます。
- 2
バターをレンジで溶かします。
- 3
ボールにヨーグルトと卵を入れて混ぜます。
- 4
砂糖、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、さっくり混ぜ合わせます。
- 5
りんごと溶かしバターも入れます。
- 6
型にバター（分量外）を塗って、生地を流します。
- 7
180度のオーブンで40-45分程度、焼きます。お使いのオーブンによって温度と焼き時間を調節してくださいね。
- 8
あればジャムを添えて、どうぞ♪
コツ・ポイント
ヨーグルトはゼラチンで固めたものではなくて、できればトロリとしたタイプのものをお使いください。ゼラチンタイプのヨーグルトの場合は、よく混ぜてとろりとさせるといいと思います。
りんごの代わりに洋梨を入れても美味しいです。バターを増量すればリッチなケーキに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17465661
