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カレーパン
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カレーパン-レシピのメイン写真

カレーパン

チキンまま
チキンまま @cook_40032504

カレー大好き。
パンに包んで熱々トロトロをどうぞ。
このレシピの生い立ち
お惣菜パン大好き。でもここでは絶対手に入らないので、皆さんのレシピを参考に自分でも作ってみました。

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パンに包んで熱々トロトロをどうぞ。
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材料

16個分
  • 水 1カップ
  • 卵 1個
  • バター(室温) 大匙4
  • 強力粉 3’1/3カップ
  • 砂糖 1/4カップ
  • スキムミルク 大匙2
  • 塩 小匙1
  • アクティブドライイースト 1/4oz(7g)
  • *カレー(夕飯の残り) 大匙1杯くらいを16個分
  • *小麦粉 適量
  • *卵 1個から2個(少量の水で溶く)
  • *パン粉 適量
  • *揚げ用油 適量
  • 分量はUSAサイズです
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作り方

  1. 1

    *以外の材料をHBにいれ、生地作りコースでパン生地を作る。

  2. 2

    できた生地を16等分にし、あらかじめ製氷器で凍らせておいたカレーを包む。しばらくねかせる。

  3. 3

    手で触ってみて中のカレーが溶けているのを確認したら、全体を少し平らに押さえる。

  4. 4

    とんかつ作りの要領で小麦粉、卵、パン粉をつけてこんがり油で揚げる。

コツ・ポイント

夕飯のカレーが残ったら、製氷器にいれて冷凍しよう。パン生地でカレーを包む時にベチャベチャにならなくて簡単。

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チキンまま
チキンまま @cook_40032504
2005/12/14 19:02に公開
食べるの大好き、お酒大好き。友達を呼んで皆でワイワイ楽しい時間を過ごすには、美味しい料理はやっぱりかかせません。もっともっと世界中の美味しい料理を作ってみたいな。
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このレシピのキーワード

カレーパン バター 強力粉 卵 小麦粉

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