作り方
- 1
鍋でスパゲティをゆでる。塩少し入れる
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- 2
なすをオリーブオイル大2で炒め、塩コショウし取り出す
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- 3
残りのオリーブオイルをいれ、にんにく・唐辛子を弱火で炒める
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- 4
香りが出てきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める
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- 5
ベーコンを加える
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- 6
火が通ったら、トマト缶を入れ、塩コショウし煮る
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- 7
なすを戻して煮る
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- 8
量が半分くらいになったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回は混ぜませんでしたが、８にスパゲティ・煮汁を入れて混ぜ、食べるのもおいしいです。
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