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うちの餃子のタネ
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うちの餃子のタネ-レシピのメイン写真

うちの餃子のタネ

しゅりむ
しゅりむ @cook_40021235

小さい頃から食べてた味。なぜかケチャップやミソなどいろんなものがかくし味?として入りますがこれがなんだかおいしいんですよー。
餃子はいろんな作り方がありますが、うちはニラだけです。
このレシピの生い立ち
母の味。

小さい頃から食べてた味。なぜかケチャップやミソなどいろんなものがかくし味?として入りますがこれがなんだかおいしいんですよー。
餃子はいろんな作り方がありますが、うちはニラだけです。
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母の味。

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しゅりむ
しゅりむ @cook_40021235

小さい頃から食べてた味。なぜかケチャップやミソなどいろんなものがかくし味?として入りますがこれがなんだかおいしいんですよー。
餃子はいろんな作り方がありますが、うちはニラだけです。
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母の味。

小さい頃から食べてた味。なぜかケチャップやミソなどいろんなものがかくし味?として入りますがこれがなんだかおいしいんですよー。
餃子はいろんな作り方がありますが、うちはニラだけです。
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材料

4-5人分
  • 豚ひき肉 100g
  • にら 一束
  • 玉子 一個
  • みそ 少し
  • ケチャップ 少し
  • しょうゆ 少し
  • 塩コショウ 適当に
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作り方

  1. 1

    にらは細かく刻む。

  2. 2

    全部の材料をボウルに入れてよく混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

写真のは、皮も手作りして包んでみました。
13個くらいできていますが、これだと一個がかなり大きくて多分一人2個くらいでお腹いっぱいになってしまうと思います。
市販の餃子の皮なら肉を少なめにして20個くらいできるかもしれません。(←適当)

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しゅりむ
しゅりむ @cook_40021235
2007/02/12 07:12に公開
ダイエット中なのにおいしいものに目が行ってしまいます。最近いろんな意味でさぼり癖がつきました。一人暮らしなので難しい料理は作りたくありません。すぐにできるメニューをいろいろと工夫中。かんたん料理バンザイ♪
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 豚ひき肉 卵 味噌 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17465913
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