うちの餃子のタネ

Name: うちの餃子のタネ
Yield: 4-5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 100g; にら 一束; 玉子 一個; みそ 少し; ケチャップ 少し; しょうゆ 少し; 塩コショウ 適当に

小さい頃から食べてた味。なぜかケチャップやミソなどいろんなものがかくし味？として入りますがこれがなんだかおいしいんですよー。
餃子はいろんな作り方がありますが、うちはニラだけです。
このレシピの生い立ち
母の味。

材料

4-5人分

写真のは、皮も手作りして包んでみました。
13個くらいできていますが、これだと一個がかなり大きくて多分一人2個くらいでお腹いっぱいになってしまうと思います。
市販の餃子の皮なら肉を少なめにして20個くらいできるかもしれません。(←適当)

しゅりむ @cook_40021235

2007/02/12 07:12に公開

ダイエット中なのにおいしいものに目が行ってしまいます。最近いろんな意味でさぼり癖がつきました。一人暮らしなので難しい料理は作りたくありません。すぐにできるメニューをいろいろと工夫中。かんたん料理バンザイ♪

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