梅オクラの胡麻風味でおつまみ★

うどぅーん
うどぅーん @cook_40032447

梅とおくらと胡麻油と海苔が絶妙なマッチングでっす。
このレシピの生い立ち
ご飯に載せて食べると美味しいかな。

梅オクラの胡麻風味でおつまみ★

梅とおくらと胡麻油と海苔が絶妙なマッチングでっす。
このレシピの生い立ち
ご飯に載せて食べると美味しいかな。

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材料

  1. オクラ 10本
  2. 梅干し 3個くらい
  3. ごま 小さじ1か2
  4. きざみ海苔 適量
  5. すり胡麻 少々

作り方

  1. 1

    オクラを茹でます。

  2. 2

    梅干しのタネを取り包丁で叩いてみじん切りに。

  3. 3

    オクラを切って調味料全部を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

量の加減は自由です~★
梅干しの瓶の中にあるつゆとか少し入れるとさらに具材がからみやすいかも♪

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うどぅーん
うどぅーん @cook_40032447
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和食・おつまみ系が好きな旦那チャマのための料理を毎日出せるように頑張ってます。ご飯と合う、あとを引くようなおかずが好き★塩こしょう・しょうゆ味・みそ味が基本私自身は家事・料理苦手なので、お手軽料理めざします★
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