クイックアップルパイ
ママえみりん @cook_40031575
パイ生地が、なんとほんの５分で出来てしまう驚きのレシピです！！
このレシピの生い立ち
ブログで仲良くさせてもらっているパティシエのayaさんが教えてくれたものです。そのレシピに少し自分流のプラスしました♪ ほんと病み付きになる美味しさです！！
クイックアップルパイ
パイ生地が、なんとほんの５分で出来てしまう驚きのレシピです！！
このレシピの生い立ち
ブログで仲良くさせてもらっているパティシエのayaさんが教えてくれたものです。そのレシピに少し自分流のプラスしました♪ ほんと病み付きになる美味しさです！！
アプリでひらく作り方
- 1
タッパーに、小麦粉とレンジで溶かしたバター、水を入れ蓋をして約１５回上下左右に振る
- 2
ちょっとべたべたですが、そのまま軽く一まとめにして蓋をし、冷蔵庫で約３０分寝かす
- 3
生地を麺棒などで、薄くのばして型に入れる
- 4
生地を寝かしている間に、リンゴを３㎜ぐらいにスライスし、砂糖を振りかけておく
- 5
リンゴがしんなりしてきたら、そのまま生地の上に並べ、分量外のバターを少し乗せる（時間があれば、レンジで約３分ほど加熱しておくとよりジューシーになります）
- 6
２００度に余熱しておいたオーブンで約３０～４０分、キツネ色になるまで焼き上げる
コツ・ポイント
レシピに忠実に、約１５回上下左右に振るとサクサクの生地に仕上がります♪ リンゴはレシピよりも多くても美味しいです。たっぷり目がいいですよ！！我が家では４人でぺロッと食べてしまうので“４人分”としましたが、少しずつなら８人分なのかなぁ？？
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