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息子のごはん(挽き肉の皿蒸し)
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息子のごはん(挽き肉の皿蒸し)-レシピのメイン写真

息子のごはん(挽き肉の皿蒸し)

あおりん
あおりん @cook_40022455

大人用(写真左)にはしょうがの摩り下ろしを足して作りました。レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて、レンジを使いました。

大人用(写真左)にはしょうがの摩り下ろしを足して作りました。レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて、レンジを使いました。

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息子のごはん(挽き肉の皿蒸し)

あおりん
あおりん @cook_40022455

大人用(写真左)にはしょうがの摩り下ろしを足して作りました。レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて、レンジを使いました。

大人用(写真左)にはしょうがの摩り下ろしを足して作りました。レンジで簡単に作れます。
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とにかく簡単に作りたくて、レンジを使いました。

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材料

1人分
  • 豚挽き肉 50g
  • しいたけ 1個
  • ねぎ 5㎝
  • 砂糖 少々
  • 酒 少々
  • しょう油 少々
  • 片栗粉 小1
  • 卵 1/2個
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作り方

  1. 1

    しいたけとねぎはみじん切りにし、すべての最良を混ぜ合わせる。

  2. 2

    耐熱皿に平に薄く広げラップをして3~4分チンする。

  3. 3

    中まで火が通っていたら、お湯で薄くしたしょう油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の炒め物と一緒に盛り付けました。大人用は食べる前にしょう油とごま油のたれをかけて食べました。

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あおりん
あおりん @cook_40022455
2006/02/02 13:54に公開
今年になって引越しなどがあり、久しぶりにクックパドに参加してます!!これからまた少しずつ参加していきます!6月に3歳になった息子も毎日良く遊び、ママよりもたくさん食べ、よく寝る元気な子に育っています!しかし反抗期真っ盛り!!
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 卵 酒

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