ジャガイモの皮を剥き、レンジでちょっと固めなくらいまでやわらかくする。

ソーセージを食べ易い大きさに切る。玉ねぎをスライスする。フライパンで炒める。

耐熱皿にジャガイモ・ソーセージと玉ねぎを炒めた物を乗せ、上にチェダーチーズをふりかけ、375Fのオーブンでチーズが溶けるまで焼く。