洋食屋さんのポークチャップ

洋食屋さんのポークチャップ

ＥＧＧＬＯＶＥ♥ @cook_40032605

とにかく簡単！！ご飯がすすむ懐かしい味です。豚肉を厚切りハムに変えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ﾜﾀｼの大好きなお母さんの味。

とにかく簡単！！ご飯がすすむ懐かしい味です。豚肉を厚切りハムに変えてもおいしいです。
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とにかく簡単！！ご飯がすすむ懐かしい味です。豚肉を厚切りハムに変えてもおいしいです。
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材料

２人分

豚ロースカツ用２枚
塩　ｺｼｮｳ　ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ各少々
（合わせ調味料）　
ケチャップ大さじ２
酒大さじ１
中濃ソース大さじ１
砂糖小さじ１

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作り方

1

豚肉をたたいてやわらかくする。
塩ｺｼｮｳ、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰで下味を付ける。
2

フライパンに油をひいて両面こんがり焼く。豚肉から出た油をｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰで取る。
3

火を弱くして合わせ調味料を入れ、豚肉に絡めて、お皿に盛る。
出来上がり♬♪♫ ♬♪
4
5
6

コツ・ポイント

ハムで作る時は塩はＮＧです。
ﾜﾀｼはいつも多めに作って、翌日食ﾊﾟﾝにﾎﾟｰｸﾁｬｯﾌﾟとｷｬﾍﾞﾂの千切りをはさんで、ﾎﾟｰｸﾁｬｯﾌﾟｻﾝﾄﾞにしてﾍﾟﾛﾘます。(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯｳﾏｽｷﾞ

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