洋食屋さんのポークチャップ
ＥＧＧＬＯＶＥ♥ @cook_40032605
とにかく簡単！！ご飯がすすむ懐かしい味です。豚肉を厚切りハムに変えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ﾜﾀｼの大好きなお母さんの味。
洋食屋さんのポークチャップ
とにかく簡単！！ご飯がすすむ懐かしい味です。豚肉を厚切りハムに変えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ﾜﾀｼの大好きなお母さんの味。
作り方
- 1
豚肉をたたいてやわらかくする。
塩ｺｼｮｳ、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰで下味を付ける。 - 2
フライパンに油をひいて両面こんがり焼く。豚肉から出た油をｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰで取る。
- 3
火を弱くして合わせ調味料を入れ、豚肉に絡めて、お皿に盛る。
出来上がり♬♪♫ ♬♪ - 4
-
- 5
- 6
コツ・ポイント
ハムで作る時は塩はＮＧです。
ﾜﾀｼはいつも多めに作って、翌日食ﾊﾟﾝにﾎﾟｰｸﾁｬｯﾌﾟとｷｬﾍﾞﾂの千切りをはさんで、ﾎﾟｰｸﾁｬｯﾌﾟｻﾝﾄﾞにしてﾍﾟﾛﾘます。(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯ ｳﾏｽｷﾞ
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