ブルーベリーサワードリンク
六花xxx @cook_40032630
疲れたときに・・・
夏バテに・・・
スッキリしたい時に・・
このレシピの生い立ち
仕事のために家であまり食事をしない彼に
健康のためなんとかお酢を摂ってもらいたいと思って
常備するようになりました。
ブルーベリーサワードリンク
疲れたときに・・・
夏バテに・・・
スッキリしたい時に・・
このレシピの生い立ち
仕事のために家であまり食事をしない彼に
健康のためなんとかお酢を摂ってもらいたいと思って
常備するようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、保存瓶を用意します。
100円ショップなんかで売ってるものでOKです。蓋は、酸化防止剤がついているものかプラスチック製のものがいいと思います。 - 2
保存瓶にブルーベリー250㌘を入れます。
我が家では、「冷凍ブルーベリー」を使用しています。 -
- 3
ブルーベリーを入れた保存瓶に蜂蜜250ccを入れます。蜂蜜を入れたら、2～3日放置。夏場は冷蔵庫へ。冬場は常温で良いでしょう。（ちなみに東京で）
-
- 4
蜂蜜を入れて2～3日おいたら、お酢を加えてさらに2～3日おきます。
そして・・・出来上がり。 - 5
これは、源液なので飲むときは薄めて飲みます。
濃さはお好みで。
コツ・ポイント
＊お酢は、純米酢か果実酢がオススメです。我が家では、リンゴ酢を 使ってます。最近は、ブルーベリー酢なんてあるけど・・・。
＊我が家は水割りで飲みます。牛乳やサイダーでもおいしいですよ。
ヨーグルトのトッピングにも。
＊1日ですべて混ぜて飲むことも出来ますが、なじまないのでブルーベ リー味が薄いです。
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