ボールに卵・牛乳・砂糖をいれかき混ぜる。

食パンを半分に切って、１に漬け込む。（両面よーくつける）

フライパンにマーガリンを引いて火をつけ、２を乗せてうっすら焦げ目がつくまで両面焼く。

一旦フライパンから取り出し、余った１に再度つけて焼く。（１がなくなるまで何回か繰り返す。）