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プルプル肉豆腐
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プルプル肉豆腐-レシピのメイン写真

プルプル肉豆腐

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

しいたけと豚肉から美味しいダシがでるよ♪
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材料

  1. 豚肉の薄切り 100g
  2. 豆腐 1丁
  3. しいたけ 3枚
  4. 葱 1/2本
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作り方

  1. 1

    豆腐をヤッコに切る。 長ネギは斜め細切り。 シイタケも細切り。 豚肉も、食べ易い大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉とシイタケと葱を炒め、ダシ1カップ、麺つゆ(醤油 大4、みりん・酒 各大1、砂糖 大2、塩 小1/4)を加える。

  3. 3

    一煮立ちしたら、豆腐を加え、味が染み混ませる。

コツ・ポイント

豆腐を入れてから混ぜると、崩れちゃうよ♪

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ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498
2006/02/10 00:49に公開
オリジナルレシピというより、誰でも知っている料理を簡単に作っています ミサプチのブログです 遊びに来てね☆☆http://plaza.rakuten.co.jp/misafaito/face book ★https://www.facebook.com/misako.nakagawa.77?ref=tn_tnmn あなたも仲間になってね♥︎
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