具沢山の鶏ごぼう飯

Name: 具沢山の鶏ごぼう飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 １枚; ゴボウ 1/2本; ニンジン 1/2本; 油揚げ １枚; コンニャク 1/3枚; 米 ３カップ

ミサプチ @cook_40022498

定番の五目御飯だよ☆
オニギリにしても美味しいよね
このレシピの生い立ち
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具沢山の鶏ごぼう飯

ミサプチ @cook_40022498

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材料

鶏肉１枚
ゴボウ 1/2本
ニンジン 1/2本
油揚げ１枚
コンニャク 1/3枚
米３カップ

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作り方

1

鶏肉は角に切り、ゴボウは笹ガキニして水にさらし、ニンジンは千切りにする　油揚げとコンニャクは熱湯で油抜きし、千切りにする
2

醤油、酒　各大さじ２、みりん　大１で材料をサッと煮る
3

米を洗い、３合の水かげんに２を入れて炊く

コツ・ポイント

汁の量はお好みで加減してね♪

めんつゆを使って簡単に味付けしてもＯＫよ

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つくれぽ

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ミサプチ @cook_40022498

2006/02/08 01:36に公開

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鶏肉ごぼうにんじんこんにゃく油揚げ米

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