ドライカレーは合挽きが安い時に大量に作り置きです。
ニンニクとしょうがと先にレンジで下ごしらえした玉葱を炒めます。そこにひき肉をいれて、パプリカもいれます。味付け（カレー粉・ケチャップ・塩コショウ）します。

しばらく、水分が飛ぶまで炒めます。出来上がり。

ほうれん草とグリーンピースを茹でます。ほうれん草は軽く絞ってめんつゆをかけます。味が付いた最後にしっかり水分を絞って。弁当が腐りますョ。

唐揚げは前日の夜味付けして、朝は揚げるだけです。夜できない人は唐揚げ粉を使うと良いです。しっかり味がつくしおいしい♪

玉子を割って、軽く混ぜます。そこにマヨとmixベジとツナをいれました。
形の整え方ですが、軽くまとめて、最後ラップで形を付ける。これは失敗がないと思います。

昨晩の残りの豆の天ぷら・ポテトサラダです。