薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせて２回振るっておく。チョコレートとバターをあわせて湯銭で溶かしておく。アーモンドスライスは炒っておく。
オーブンは１７０°に余熱。

全卵をボールに割り入れ、ほぐしたら砂糖を加え湯銭にあてながらもったり、すくってみてとろとろ落として後が残るくらいとするまで混ぜる。（卵液が人肌になったら湯銭ははずしてくださいね）

粉を一気に入れて、さっくり切るように混ぜ合わせる。

チョコレートとバターを合わせたものを流し入れ、また切るように混ぜる。

型に流し入れならしたら、アーモンドスライスを散らし、オーブンで３０分焼く。

焼けたらお好みでインスタント珈琲とお酒、お湯を合わせたものを刷毛etcで塗り人肌になったら乾燥しないようにラップをする。

さめて切り分けたらできあがり☆翌日のほうがおいしいですよ（＾＾）