ボールにバナナを手でちぎって入れる。砂糖を入れたら、泡立て器でバナナを潰しながら混ぜる。バナナのつぶし加減は、お好みで。

キャノーラ油と豆乳ホイップを入れ混ぜる。

オーブンを１８０度に余熱しておく。

純ココア、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るいにかける。

バナナのボールに粉類を入れ、粉っぽさが無くなる程度にさっと混ぜる。

シリコン型に（シリコン型以外の型なら分量外の油を塗り、薄力粉をはたいてから）生地を流し込む。

空気抜きをしてからオーブンに入れ、１８０度で３０分程度焼く。竹串チェックをして何も付いてこなかったら焼き上がり。

シリコン型の場合、熱いうちは型のままクーラーの上に置いておき、触れる程度に冷めたら型から出して冷ます。