作り方
- 1
クランキーを荒く刻み、小麦粉（分量外）をまぶす。
- 2
室温にしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、バニラエッセンス、卵を加え、さらに混ぜる。
- 3
小麦粉とＢＰを振るい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、チョコも加える。
- 4
型に流しいれ、オーブンで180℃で15～20分程度焼く。
コツ・ポイント
生地がねっとりして扱いにくかった。でもマフィンよりもふんわりしてた。
チョコは荒いほうがさくさくしておいしいかも。
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