クランキーを荒く刻み、小麦粉（分量外）をまぶす。

室温にしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、バニラエッセンス、卵を加え、さらに混ぜる。

小麦粉とＢＰを振るい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、チョコも加える。

型に流しいれ、オーブンで180℃で15～20分程度焼く。