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はちみつヨーグルトパン
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はちみつヨーグルトパン-レシピのメイン写真

はちみつヨーグルトパン

サンパチ
サンパチ @cook_40027887

改良中の覚え書きなので、完成したレシピぢゃありません。ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
以前、このサイトで見つけたお気に入りのレシピが久しぶりに見たらなくなってました…。プリントアウトしとくんだった。。。なので、ウロ覚えで作っている最中のレシピです。

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サンパチ
サンパチ @cook_40027887

改良中の覚え書きなので、完成したレシピぢゃありません。ごめんなさい。
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以前、このサイトで見つけたお気に入りのレシピが久しぶりに見たらなくなってました…。プリントアウトしとくんだった。。。なので、ウロ覚えで作っている最中のレシピです。

改良中の覚え書きなので、完成したレシピぢゃありません。ごめんなさい。
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材料

  • 強力粉 300g
  • イースト菌 小さじ1(3g)
  • はちみつ 50g
  • ヨーグルト 100g
  • 牛乳 100g
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    強力粉の中央にイースト菌を置き、人肌にした溶かしバター入り牛乳をイースト菌めがけてかける。

  2. 2

    はちみつとヨーグルトも加えてこねる。5分ぐらい。

  3. 3

    1次発酵→丸める→30分ベンチ→型に入れて2次発酵→200度で20分焼く。

コツ・ポイント

はちみつ50gだとけっこう甘い。甘みを楽しみたい時はいいと思う。

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サンパチ
サンパチ @cook_40027887
2006/01/28 18:10に公開
かおり。と申します。マメに更新できない子デス。★ブログはココ↓(気まぐれ更新)http://sanpachi.info
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このレシピのキーワード

パン はちみつ バター 牛乳 強力粉 ヨーグルト

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