テフロン加工のフライパンに、油をひかずにベーコンを重ならないように並べる。フライパンを動かさず、ちりちりしてきたら、一度だけ裏返してカリカリベーコンを作る。冷ましておく。

【ドレッシング】を全て混ぜ合わせる。

ベーコン・クレソン・ドレッシングを全て合わせてよく馴染ませ、出来上がり～。