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にんにくの泡盛漬
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にんにくの泡盛漬-レシピのメイン写真

にんにくの泡盛漬

piyo_piyo
piyo_piyo @cook_40024042

とっても簡単。材料はにんにくと泡盛だけ！
炒め物などに最適♪
このレシピの生い立ち
母から「にんにくを焼酎で漬けたら使い良いよ〜」っておしえてもらってから常備してます！

とっても簡単。材料はにんにくと泡盛だけ！
炒め物などに最適♪
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母から「にんにくを焼酎で漬けたら使い良いよ〜」っておしえてもらってから常備してます！

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piyo_piyo
piyo_piyo @cook_40024042

とっても簡単。材料はにんにくと泡盛だけ！
炒め物などに最適♪
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母から「にんにくを焼酎で漬けたら使い良いよ〜」っておしえてもらってから常備してます！

とっても簡単。材料はにんにくと泡盛だけ！
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材料

  • にんにく 適量
  • 泡盛 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくを刻みます。

  2. 2

    清潔な密閉保存瓶に泡盛と（1）を入れます。後は時間をおくだけです♪

コツ・ポイント

1週間程浸けてから使えるようになります。
泡盛の銘柄はお好みで。。
わたしは、瑞泉（まろやか）か菊の露（香味強し）を愛用してます。

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piyo_piyo
piyo_piyo @cook_40024042
2007/02/06 12:50に公開
料理は絵の具で色を作るのと同じ感覚だと思うのです。美味しいお酒を飲む為に料理していると言っても過言ではない！
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このレシピのキーワード

にんにく 泡盛

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