トロトロ白菜の手羽煮
nanaちゃん @cook_40028328
白菜がとろっとろに溶けて、スープまで全部飲めるように薄味にしています。
寒い冬に温まる一品です♡
このレシピの生い立ち
親が冬になると作ってくれたお気に入りの一品。
手羽先から出ただしも美味しくスープまできれいに間食できます！！
トロトロ白菜の手羽煮
白菜がとろっとろに溶けて、スープまで全部飲めるように薄味にしています。
寒い冬に温まる一品です♡
このレシピの生い立ち
親が冬になると作ってくれたお気に入りの一品。
手羽先から出ただしも美味しくスープまできれいに間食できます！！
作り方
- 1
鍋に油を引き、手羽先を軽く焼き色がつく程度に焼く。
- 2
その鍋に白菜をいれ、水を材料が浸るくらい入れる。
- 3
沸騰したら調味料入れ白菜がトロトロになるくらい煮る。
コツ・ポイント
保温鍋がある人はしばらく入れておくと白菜がもっとトロトロになって美味しいです。一日置くともっと美味しいと思います★
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