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アボカドのバター醤油炒め
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アボカドのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

アボカドのバター醤油炒め

さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198

アボカド嫌いの旦那が、これを食べてから好きになってくれた(*^^)v 外はカリカリッ、中はホクホクで美味しいです。ワインのお供に♪(3/27写真変更しました)
このレシピの生い立ち
飲み屋さんで食べて美味しかったので、舌を頼りに作ってみたら正解!

アボカド嫌いの旦那が、これを食べてから好きになってくれた(*^^)v 外はカリカリッ、中はホクホクで美味しいです。ワインのお供に♪(3/27写真変更しました)
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さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198

アボカド嫌いの旦那が、これを食べてから好きになってくれた(*^^)v 外はカリカリッ、中はホクホクで美味しいです。ワインのお供に♪(3/27写真変更しました)
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アボカド嫌いの旦那が、これを食べてから好きになってくれた(*^^)v 外はカリカリッ、中はホクホクで美味しいです。ワインのお供に♪(3/27写真変更しました)
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材料

2人分
  1. バター 10g
  2. アボカド 1個
  3. 醤油 大匙1~2
  4. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを一口大に切る。

  2. 2

    片栗粉をまぶして揚げる。(フライパンに多目の油でもOK!)

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、揚げたアボカドを入れ、醤油1~2回し入れて絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニク入れても美味しいかも!

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さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198
2007/01/31 02:55に公開
2人の子供と旦那の4人家族。仕事と育児で忙しすぎるけど充実してるって事で、幸せな毎日過ごせてます。元気な笑顔と「おいしい」が聞きたいからママがんばるよ〜♪
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