ゆず風味☆ぶりてり☆

Name: ゆず風味☆ぶりてり☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶり ２切; 濃口醤油 大３; ゆず茶 小２; みりん 小１／２; 酒 小１

一見いつものぶりの照り焼きに見えるのですが・・・甘みにマイブームのゆず茶を利用しちゃいました！！
かなりさっぱり味☆☆

このレシピの生い立ち
仕事中にふとみりんの代わりにゆず茶で甘みをつけたぶりの照り焼きってどんなんかなぁ～と思って。。。
単なる思い付きが成功しました！！！

一見いつものぶりの照り焼きに見えるのですが・・・甘みにマイブームのゆず茶を利用しちゃいました！！
かなりさっぱり味☆☆

一見いつものぶりの照り焼きに見えるのですが・・・甘みにマイブームのゆず茶を利用しちゃいました！！
かなりさっぱり味☆☆

材料

２人分

ゆず茶は固形なのでよぉ～く混ぜないと味がなじみません。

2006/01/23 15:34に公開

保育園で栄養士しています。ダァ～リンとくまが大好き☆子ども達の好き嫌いをなくすには・・・・ああしてみたりぃ～こうしてみたりぃ～試行錯誤の毎日。。。。でも！『おいしかったよ！』の一言と笑顔で励まされています。夢はあたしの給食を食べて子ども達の食の幅を広げてあげる事！！！

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