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たこのピリ辛揚げ
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たこのピリ辛揚げ-レシピのメイン写真

たこのピリ辛揚げ

mamemamecafe
mamemamecafe @cook_40030506

ピリ辛風味のたこのから揚げです。
このレシピの生い立ち
たこのから揚げが好きでピリリと辛さを加えてみました。

ピリ辛風味のたこのから揚げです。
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たこのから揚げが好きでピリリと辛さを加えてみました。

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たこのピリ辛揚げ

mamemamecafe
mamemamecafe @cook_40030506

ピリ辛風味のたこのから揚げです。
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材料

2人分
  • ゆでだこ 200g
  • *しょうゆ 小さじ1
  • *酒 小さじ1
  • *豆板醤 小さじ1
  • *にんにくのすりおろし 1片分
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 貝割菜 適量
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    たこは食べやすい大きさのそぎ切りにし、*印を混ぜ合わせたものをもみ込んで20~30分おく。

  2. 2

    1.の汁気をとって片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油を180℃に熱し、揚げる。レタスを敷き、盛り付ける。
    貝割菜を散らしてできあがり。

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mamemamecafe
mamemamecafe @cook_40030506
2007/01/24 11:14に公開
料理とお菓子作りが大好きです。
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 かいわれ ゆでダコ にんにく 酒

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