『干物・みりん干し』のおいしい食べ方
mangoari @cook_40027361
アジ・サンマなどの干物やみりん干し、魚臭さがどうしてもありますよね。そんな匂いをなくして旨みをアップする食べ方♪ご飯やお豆腐にのせて、そのままでもおいしいんです(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
週に一度の買出しでやりくりするわが家、魚の干物を冷凍しておくのでちょっと乾燥したり匂いが気になったり・・・。
そんな時は卵黄でごまかしちゃいます(*゜∇゜* )
『干物・みりん干し』のおいしい食べ方
アジ・サンマなどの干物やみりん干し、魚臭さがどうしてもありますよね。そんな匂いをなくして旨みをアップする食べ方♪ご飯やお豆腐にのせて、そのままでもおいしいんです(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
週に一度の買出しでやりくりするわが家、魚の干物を冷凍しておくのでちょっと乾燥したり匂いが気になったり・・・。
そんな時は卵黄でごまかしちゃいます(*゜∇゜* )
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