蒟蒻とえのきの☆低カロリーバーグ♪♪

蒟蒻とえのきの☆低カロリーバーグ♪♪-レシピのメイン写真

蒟蒻とえのきの☆低カロリーバーグ♪♪

キョク @miyumedesu

こんにゃくときのこで量増し♪なので安心して特製ダレで召し上がって下さいヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
蒟蒻やきのこが好きなので、活用したおかずを作りたいと思いました(人´∀｀o)

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材料

４～５人分

豚挽肉３００ｇ
白蒟蒻１５０ｇ
えのき１００ｇ
◎エバラ焼肉のたれ甘口大２
◎粗挽き黒胡椒多め
◎紹興酒又は酒大１
◎パン粉１００ｃｃ
☆生姜摩り下ろし小３分の２
☆醤油大１強
☆米酢大２
☆オイスターソース小２分の１

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作り方

1
2
えのきは適当に２ｃｍ程度切る。蒟蒻は１ｃｍ角程度に切る。アク抜きされていないものは下茹でしておく。豚挽き肉と◎の材料を入れてよく練る。
3
フライパンにサラダ油小２入れて、豚挽き肉を敷き詰める。蓋して蒸し焼きにする。蒟蒻から水分が出てくるので、捨てる。☆はタレになるので混ぜておく。
4
焼けたら切り分けて、あれば糸唐辛子などのせて、特製タレをかけて食べる(o^-')o
5

コツ・ポイント

特にありません=*＾-＾*=

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キョク @miyumedesu

2007/02/06 06:07に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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