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ほろりと溶けるちっちゃなクッキー
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ほろりと溶けるちっちゃなクッキー-レシピのメイン写真

ほろりと溶けるちっちゃなクッキー

りこ♪。
りこ♪。 @cook_40022573

母にもらったスノーボールは、1口で食べれなくって、ほろほろとこぼしちゃう。そんな娘たちの口の大きさに合わせてたら・・・どんどん小さくなってしまいました。

母にもらったスノーボールは、1口で食べれなくって、ほろほろとこぼしちゃう。そんな娘たちの口の大きさに合わせてたら・・・どんどん小さくなってしまいました。

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ほろりと溶けるちっちゃなクッキー

りこ♪。
りこ♪。 @cook_40022573

母にもらったスノーボールは、1口で食べれなくって、ほろほろとこぼしちゃう。そんな娘たちの口の大きさに合わせてたら・・・どんどん小さくなってしまいました。

母にもらったスノーボールは、1口で食べれなくって、ほろほろとこぼしちゃう。そんな娘たちの口の大きさに合わせてたら・・・どんどん小さくなってしまいました。

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材料

50個
  1. バター 50g
  2. グラニュー糖 大さじ2
  3. アーモンドプードル 50g
  4. 薄力粉 50g
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作り方

  1. 1

    常温に戻した(レンジでチン♪もOK)バターにグラニュー糖を加えて、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる

  2. 2

    アーモンドプードルを加えて、よく混ぜる

  3. 3

    薄力粉をふるいながら加えて、木ベラでさっくりと混ぜる

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら、直径1cmくらいの棒状にまとめてラップに包み、冷蔵庫で1時間くらい寝かせる

  5. 5

    包丁やスケッパーで1cm厚さに切って丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べていく

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで15分くらい焼く

  7. 7

    粗熱がとれたら、粉糖(分量外)やココアパウダー(分量外)をまぶして出来上がり

  8. 8

    写真は大人用に作った大きいサイズ。この分量で作ると、10個くらいに。

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りこ♪。
りこ♪。 @cook_40022573
2005/12/18 11:40に公開
上の娘は特別支援学校の中等部3年に、真ん中の娘は中学生になりました。下の娘はもう小学3年生。毎日があっという間に過ぎていき、こちらはあまり来ることがなくなってしまいました。つくれぽ送ってくださる方には感謝です(*´ -`)(´- `*)掲載はとても遅くなると思います。ごめんなさい。
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