トースターでお手軽♪スイートパンプキン

Name: トースターでお手軽♪スイートパンプキン
Yield: 2～3人分（これで6個分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 1/4個分; メープルシロップ 大匙３; 卵 1個; マーガリン 小匙１; 牛乳 大匙２; 小麦粉 大匙１; カボチャの種 適量

那智黒 @cook_40029630

カボチャの皮も使った、食物繊維たっぷりのヘルシーなオヤツです。
カボチャの甘みが、素朴でとても美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつもオーブンで容器に入れて作っていたが、もっとお手軽に作ってみようと考えました。

トースターでお手軽♪スイートパンプキン

那智黒 @cook_40029630

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材料

2～3人分（これで6個分）

カボチャ 1/4個分
メープルシロップ大匙３
卵 1個
マーガリン小匙１
牛乳大匙２
小麦粉大匙１
カボチャの種適量

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作り方

1
カボチャは、ワタをとって、蒸すかレンジで柔らかくしておく。
皮付きのままマッシャーなどで粗く潰す。
2

１、が熱いうちに、マーガリン、メープルシロップを入れ、良く混ぜる。
3

粗熱がとれた２、に卵と牛乳を合わせて溶いたもの（1部取り分ける）を入れる。
小麦粉を固さを見ながら入れる。
4
俵型に形成して、ホイルなどに入れる。
手に水をつけると、形成しやすい。
刷毛で卵液を上に塗る。
5
あれば、カボチャの種を置いて、トースターで８～１０分程度焼く。
焦げ目がついて、ちょっとふっくらすればよい。
トースターの火加減が強ければ、上からアルミホイルをかぶせるといい。