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簡単！スパイシーカリカリチキン
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簡単！スパイシーカリカリチキン-レシピのメイン写真

簡単！スパイシーカリカリチキン

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

コーンフレークの衣がさくさくおいしい！下味がしっかりついているので冷めてもおいしいです♥
このレシピの生い立ち
あまりがちなコーンフレークが大変身♥♥♡ 　

コーンフレークの衣がさくさくおいしい！下味がしっかりついているので冷めてもおいしいです♥
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あまりがちなコーンフレークが大変身♥♥♡ 　

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簡単！スパイシーカリカリチキン

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

コーンフレークの衣がさくさくおいしい！下味がしっかりついているので冷めてもおいしいです♥
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あまりがちなコーンフレークが大変身♥♥♡ 　

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • ●チリパウダー、黒こしょう 大さじ１、適宜
  • ●しょうゆ、酒 大さじ２、大さじ１
  • ●にんにくすりおろし 大さじ１
  • ☆小麦粉 大さじ５
  • ☆水 大さじ１
  • ☆とき卵 1個
  • コーンフレーク（ﾌﾟﾚｰﾝ） たっぷり
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作り方

  1. 1

    胸肉はスティック状または一口大に切ってポリ袋に入れて●で揉みこんで３０分冷蔵庫へ。

  2. 2

    コーンフレークはビニル袋に入れてめん棒などで細かく砕いてバットに広げておく。

  3. 3

    １を２に少しずつ入れてぎゅぎゅっとつけて、中温できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

胸肉はささみでもokです。衣をつける際(手順３)は　すこしづつ胸肉を加えないとフレークがべちゃっとなるので注意。たくさん揚げる時はフレークも2回に分けてまぶしたほうがいいです。コーンフレークは粗い大きさのものと細かくたたいたのを混ぜると食感がいいです♥

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とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan
2007/02/04 12:54に公開
皆様からのつくれぽ感謝しています♡♡
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