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胡麻たっぷりサラダ
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胡麻たっぷりサラダ-レシピのメイン写真

胡麻たっぷりサラダ

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

自然のお野菜の
美味しさを
味わってもらえる
サラダです。
このレシピの生い立ち
お嫁入りの道具に 胡麻いりきをもってきたくらいの胡麻好き!!
胡麻の風味を楽しみながら サラダにも加えるようにしています。

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お嫁入りの道具に 胡麻いりきをもってきたくらいの胡麻好き!!
胡麻の風味を楽しみながら サラダにも加えるようにしています。

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自然のお野菜の
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お嫁入りの道具に 胡麻いりきをもってきたくらいの胡麻好き!!
胡麻の風味を楽しみながら サラダにも加えるようにしています。

自然のお野菜の
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胡麻の風味を楽しみながら サラダにも加えるようにしています。

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材料

2人
  • ブロッコリー 1/4株
  • えび 6匹
  • トマト 1ケ
  • 胡麻 擦り胡麻大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • めんつゆ 大さじ1
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    野菜エビははさっとゆで冷蔵庫で冷ましておく。

  2. 2

    すり鉢で胡麻を擦り・・マヨネーズ めんつゆ レモン汁を加え 味を整える。

  3. 3

    好みで野菜やエビを盛り付け ドレッシングをかけるだけ・・・

コツ・ポイント

 野菜はあまり茹ですぎない方が美味しいですね。
是非胡麻は 自宅で煎って擦り胡麻にしてください。
かなり美味しいですよ。

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ありす2000
ありす2000 @cook_40032617
2007/02/07 06:52に公開
『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪ http://ameblo.jp/precious-time2003/
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このレシピのキーワード

サラダ エビ トマト ブロッコリー ゴマ

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