韓国風☆餅グラタン
さとみわ @miwa_k
焼肉のたれを絡ませたお餅と大根おろしのあっさり味が混ざり合って美味しいグラタンになりました♪ 韓国海苔を散らして一緒に食べるとまた美味しい☆
このレシピの生い立ち
お餅があったので、違う食べ方で・・・と思いグラタンにしてみました。
焼肉のたれを使うと美味しい味になるのでは・・・と考え使ってみました。
韓国風☆餅グラタン
焼肉のたれを絡ませたお餅と大根おろしのあっさり味が混ざり合って美味しいグラタンになりました♪ 韓国海苔を散らして一緒に食べるとまた美味しい☆
このレシピの生い立ち
お餅があったので、違う食べ方で・・・と思いグラタンにしてみました。
焼肉のたれを使うと美味しい味になるのでは・・・と考え使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お餅を両面軽く焼き色がつくようフライパンで焼きます。
鍋に☆を入れ煮立て焼いた餅を入れて煮る。（煮汁がなくなるくらい） -
- 2
大根は皮を剥きおろしてザルにあげて水気をきっておきます。
●を合わせておきます。（ネギは小口切りにしておく） -
- 3
グラタン皿に１のお餅を並べ、上から大根おろしをのせます。
その上から●をかけ、とろけるチーズをかけてオーブントースターでチーズが溶け焼き色がつくまで焼きます。 -
- 4
焼けたら韓国海苔をちぎって散らして出来上がりです♪
-
- 5
とろけたチーズと大根おろしに甘辛ダレが絡んだお餅がとっても美味しいよ♪
-
- 6
2013年1月15日
話題入りしました☆
ありがとうございます(*^_^*) -
コツ・ポイント
●の味噌が混ざりにくいので、泡立て器でしっかり混ぜて下さい。
大根おろしはしっかりめに水気をきっておく方が美味しいです☆
つくれぽ
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