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とうふと高菜とにら
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とうふと高菜とにら-レシピのメイン写真

とうふと高菜とにら

nac
nac @cook_40024143

とうふと高菜とニラを煮たもの。
このレシピの生い立ち
高菜が食べたくて、冷蔵庫に豆腐があまっていたから。

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高菜が食べたくて、冷蔵庫に豆腐があまっていたから。

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とうふと高菜とにら

nac
nac @cook_40024143

とうふと高菜とニラを煮たもの。
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高菜が食べたくて、冷蔵庫に豆腐があまっていたから。

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材料

  • 豆腐 1丁
  • 高菜
  • しいたけ 3、4個
  • ニラ 一把
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作り方

  1. 1

    豆腐の水気をきり、高菜と混ぜる。

  2. 2

    だし汁100ccぐらいに切った椎茸をいれて、煮立つ直前に1.を投入。

  3. 3

    少し鍋がグツグツしてきたら、ニラを投入。かき混ぜて、ニラに火が通ってきたら醤油で味付けしてできあがり。

コツ・ポイント

高菜の量はお好きなように。

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nac
nac @cook_40024143
2007/02/12 13:44に公開
こちらでブログ公開しています。www.measure-zero.jp/blog
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このレシピのキーワード

ニラ しいたけ 豆腐 高菜

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