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とってもカンタンな豚肉の南蛮漬け
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とってもカンタンな豚肉の南蛮漬け-レシピのメイン写真

とってもカンタンな豚肉の南蛮漬け

ベビードナルド
ベビードナルド @cook_40029044

切って混ぜるだけ！タレも調味料を沢山混ぜる必要なし！！激安の豚こま肉を使ってさっぱりとした南蛮漬けにしました！！野菜が沢山食べれて美味しいですよ（＾＾）ｖ
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら結構いける味でした

切って混ぜるだけ！タレも調味料を沢山混ぜる必要なし！！激安の豚こま肉を使ってさっぱりとした南蛮漬けにしました！！野菜が沢山食べれて美味しいですよ（＾＾）ｖ
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とってもカンタンな豚肉の南蛮漬け

ベビードナルド
ベビードナルド @cook_40029044

切って混ぜるだけ！タレも調味料を沢山混ぜる必要なし！！激安の豚こま肉を使ってさっぱりとした南蛮漬けにしました！！野菜が沢山食べれて美味しいですよ（＾＾）ｖ
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なんとなく作ったら結構いける味でした

切って混ぜるだけ！タレも調味料を沢山混ぜる必要なし！！激安の豚こま肉を使ってさっぱりとした南蛮漬けにしました！！野菜が沢山食べれて美味しいですよ（＾＾）ｖ
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材料

２～３人分
  • 豚こま肉 ２００グラム
  • にんじん １／４本
  • ピーマン １個
  • タマネギ １／４個
  • ネギ １／２本
  • 唐辛子 １／２～１本
  • ●めんつゆ 大さじ４
  • ●酢 大さじ２
  • ●砂糖 小さじ１／２
  • ●水 大さじ２と１／２
  • ●塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • 豚肉用塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は千切りにする
    長ネギは斜め切りを薄く切る
    唐辛子は種を抜き●の材料と合わせておく

  2. 2

    豚肉に塩コショウをして小麦粉を薄くはたき油で揚げる若しくは火が通るまで炒める

  3. 3

    切った野菜は南蛮タレの中に入れ豚肉が熱いうちにからめて味がなじんだら出来上がり

コツ・ポイント

唐辛子やお酢はお好みで加減してみてください

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ベビードナルド
ベビードナルド @cook_40029044
2007/02/27 15:01に公開
料理は好きなものの余り手の込んだものは苦手で楽することばかり考えてます！でも、こんな私でも冬になると料理やお菓子作りのエンジンがかかって作りたくなる・・・ので頑張ります（＾＾）
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 にんじん ピーマン 豚こま 小麦粉 玉ねぎ トウガラシ

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