高野ガリガリ＾＾コーヒークッキー
ubn @cook_40030253
すりおろし高野豆腐を使ったノンエッグクッキーです。歯ごたえ十分！
このレシピの生い立ち
すりおろし高野豆腐を使ったレシピを考えてみました。
高野ガリガリ＾＾コーヒークッキー
すりおろし高野豆腐を使ったノンエッグクッキーです。歯ごたえ十分！
このレシピの生い立ち
すりおろし高野豆腐を使ったレシピを考えてみました。
作り方
- 1
ボウルに、すりおろした高野豆腐・薄力粉・コーヒー粉・砂糖を入れ、まんべんなく混ぜる。
- 2
１にサラダ油・牛乳を加え混ぜ、まとまったらナイロン袋に入れて少しこねる。
- 3
キッチンペーパーをしいた天板の上に生地を丸めて並べ、オーブン180度で30分焼き、冷めたらできあがり。
コツ・ポイント
最初からナイロン袋に入れて作ると簡単です。
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