鶏肉を炒めて火が通ったら、かぼちゃ・アスパラ・レンコンを加えて炒める。

カットトマトと水200ccと、すりおろした玉ねぎを加え、ぐつぐつ煮る。

全体的にドロドロになるまでじっくり煮てから火を止め、市販のルーを加える。

牛乳を加え、10分ほど煮込んで完成。